Vis eten is gezond. Het advies is om 2 keer per week lekkere vette vis te eten. Maar wat is vette vis en waarom is het zo gezond voor je? Het vet in de vis is de gezonde variant van het vet genaamd onverzadigbare vetzuren. Onverzadigbare vetzuren hebben een positief effect op de cholesterol in ons lichaam.
Vorige week werd mij de vraag gesteld: maar wat nou mee te nemen als tussendoortje? Een vraag die bij meerdere leeft. In het begin ook bij mij. Regelmatig liep de planning van mijn dagmenu vast bij het tussendoortje. De geijkte rijstwafels, de lekkere stukken fruit, de “gezonde” …
Feest van herkenning… Ben nog aan het nagenieten van een heerlijke vakantie. Een vakantie vol geuren, kleuren en smaak. Deels herkenning – heb 14 jaar in het prachtige Suriname gewoond- en deels nieuw. Ook deze keer nieuwe geuren, kleuren en smaken ontdekt.